Piña
Piña La piña ( Ananas comosus ) es una fruta tropical grande, de forma cilíndrica u ovalada, con cáscara gruesa y escamosa de color marrón-amarillento y hojas verdes rígidas en la parte superior. Su pulpa es jugosa, fibrosa y de color amarillo dorado, con sabor dulce y ligeramente ácido, y un aroma fresco y tropical característico. Origen: Originaria de Sudamérica , específicamente de la región que comprende el sur de Brasil, Paraguay y el noreste de Argentina. Fue cultivada y consumida por pueblos indígenas mucho antes de la llegada de los europeos. Los exploradores españoles y portugueses la difundieron en el siglo XVI por el Caribe, Centroamérica, África y Asia. Hoy se cultiva ampliamente en climas tropicales y subtropicales de todo el mundo, siendo Costa Rica, Filipinas, Tailandia e India grandes productores. Beneficios: Rica en vitamina C , fortaleciendo el sistema inmunológico. Contiene bromelina , una enzima que favorece la digestión de proteín...
